最近在查资料时注意到「葱油馍」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- cōng yóu mó
- 字母
- cong you mo
- 首字母
- cym
- 注音
- ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄇㄛˊ
主料： 面粉500g 葱 色拉油 盐 花椒粉 热水 制作步骤： 1、面粉加热水，用筷子搅拌形成小面絮，之后揉成柔软的面团； 2、饧20-30分钟后，葱切成葱花，备用。 3、饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份； 4、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。 5、之后，从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，