最近在查资料时注意到「乌鲻鱼」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- wū zī yú
- 字母
- wu zi yu
- 首字母
- wzy
- 注音
- ㄨ ㄗ ㄩˊ
乌鲻鱼,亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”,为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。体圆而长,头部略扁而尾部稍侧扁,体长可长120厘米。广泛分布于全球的温、热带海域的沿岸,喜栖息在入海口。幼鱼常溯河入淡水河川。利用其鳃耙滤取有机物为食。对环境的适应性很强,遭污染的港湾、河川皆能生存。是台湾最为重要的经济性消费鱼类,雌鱼的卵巢称“乌鱼子”,是名贵食品;精巢即名菜乌鱼鳔。