最近在查资料时注意到「西红柿汤面」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xī hóng shì tāng miàn
- 字母
- xi hong shi tang mian
- 首字母
- xhstm
- 注音
- ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
用料材料 番茄挂面姜片盐油葱做法1. 番茄开水里烫一下扒皮,然后切小块油烧热了丢姜片丢番茄。炒到番茄不成人形中途不要加水2. 炒到番茄变得沙沙的时候(如果锅里太干可以加一点水)加一部分盐然后再继续炒,最后加一碗水烧开丢面条加另一部分盐,起锅撒葱花和胡椒,别忘了捞出姜片。3. 不需要另外烧水煮面条,直接在番茄汤里煮可以增加汤的稠度不碍事。1