最近在查资料时注意到「冻河鲀鱼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dòng hé tún yú
- 字母
- dong he tun yu
- 首字母
- dhty
- 注音
- ㄉㄨㄥˋ ㄏㄜˊ ㄊㄨㄣˊ ㄩˊ
河鲀鱼属于有毒鱼类，其卵巢和肝脏有剧毒，肾脏、血液、眼睛、鳃、皮肤次之，生殖腺毒性最大。肌肉无毒，但鱼死后时间一长，内脏毒素会逐渐渗入肌肉内，因此，加工不慎，食后中毒会导致死亡。所以，必须是经过专门训练后的人员才能从事河鲀鱼的加工。
冻河鲀鱼
dòng hé tún yú · ㄉㄨㄥˋ ㄏㄜˊ ㄊㄨㄣˊ ㄩˊ