最近在查资料时注意到「锅贴牛肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- guō tiē niú ròu
- 字母
- guo tie niu rou
- 首字母
- gtnr
- 注音
- ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
牛肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠拍烂剁碎；取150克肥膘肉剁成米状；葱、姜捣烂用料酒取汁，加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。
锅贴牛肉
guō tiē niú ròu · ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
词语博客 · 记录每一个汉字的故事
guō tiē niú ròu · ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
最近在查资料时注意到「锅贴牛肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
牛肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠拍烂剁碎；取150克肥膘肉剁成米状；葱、姜捣烂用料酒取汁，加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。