最近在查资料时注意到「江南太极羹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiāng nán tài jí gēng
- 字母
- jiang nan tai ji geng
- 首字母
- jntjg
- 注音
- ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄊㄞˋ ㄐㄧˊ ㄍㄥ
江南太极羹，主料：银鱼150克,笋块25克,草菇25克,虾仁50克,蛋清,荠菜末,发菜各适量。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。
江南太极羹
jiāng nán tài jí gēng · ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄊㄞˋ ㄐㄧˊ ㄍㄥ