最近在查资料时注意到「红枣桂圆果冻」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hóng zǎo guì yuán guǒ dòng
- 字母
- hong zao gui yuan guo dong
- 首字母
- hzgygd
- 注音
- ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄍㄨㄟˋ ㄩㄢˊ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄥˋ
材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利T—15克、细冰糖做法：1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。 2．吉利T与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利T完全溶解 3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏 4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可