最近在查资料时注意到「枸杞芝麻虾」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- gǒu qǐ zhī má xiā
- 字母
- gou qi zhi ma xia
- 首字母
- gqzmx
- 注音
- ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄓ ㄇㄚˊ ㄒㄧㄚ
主料:大虾 辅料:枸杞、芝麻、葱、姜。 调料:盐、酱油、料酒、冰糖、生粉。 烹制方法: 1、锅中加入少许油,将大虾放入炒至变色,再加入葱姜丝、冰糖、酱油、料酒、盐、少许水,小火焖3分钟,水淀粉勾芡炒匀,装盘后撒上芝麻、枸杞即可。 特点:鲜香甜咸,营养丰富。