最近在查资料时注意到「香辣爆鸭胗」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xiāng là bào yā zhēn
- 字母
- xiang la bao ya zhen
- 首字母
- xlbyz
- 注音
- ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄣ
把切成片的鸭胗放入碗内，调入花雕酒、1半量的生姜片、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉，用手抓匀腌制10分钟。
香辣爆鸭胗
xiāng là bào yā zhēn · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄣ
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xiāng là bào yā zhēn · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄣ
最近在查资料时注意到「香辣爆鸭胗」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
把切成片的鸭胗放入碗内，调入花雕酒、1半量的生姜片、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉，用手抓匀腌制10分钟。