最近在查资料时注意到「拌香鱼片」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- bàn xiāng yú piàn
- 字母
- ban xiang yu pian
- 首字母
- bxyp
- 注音
- ㄅㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
≮美食原料≯ 净鱼肉300克，菠菜100克，盐、味精、花椒水各适量。 ≮美食做法≯ 1、净净鱼肉切成小薄片和菠菜分别烫透捞出，投凉，控净水。 2、用大碗，放入精盐、味精、花椒水，再放入鱼片卤1小时，捞出摆在盘内，撒上少许菠菜段即可。 ≮美食特色≯ 清淡爽口。