最近在查资料时注意到「羊肉胡萝卜面」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yáng ròu hú luó bo miàn
- 字母
- yang rou hu luo bo mian
- 首字母
- yrhlbm
- 注音
- ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄇㄧㄢˋ
原料羊肉30g、胡萝卜30g、挂面30g、食用油10ml、盐1g、清水400ml、葱5g做法1、羊肉洗净后剁成末； 2、胡萝卜洗净去皮后切碎； 3、锅烧热后放油，下葱末煸香后，放入羊肉末、胡萝卜一起煸炒至肉变色； 4、倒入清水烧开，下入面条煮熟后，加盐调味即可。