最近在查资料时注意到「盐腌」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yán yān
- 字母
- yan yan
- 首字母
- yy
- 注音
- ㄧㄢˊ ㄧㄢ
是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。
盐腌
yán yān · ㄧㄢˊ ㄧㄢ
词语博客 · 记录每一个汉字的故事
yán yān · ㄧㄢˊ ㄧㄢ
最近在查资料时注意到「盐腌」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。