最近在查资料时注意到「炖羊蝎子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dùn yáng xiē zi
- 字母
- dun yang xie zi
- 首字母
- dyxz
- 注音
- ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄒㄧㄝ ㄗ˙
羊蝎子，就是羊的整根脊柱骨，因为尾部的弯曲像极了蝎子的那个钩子，故得名羊蝎子。有的餐馆总是把羊蝎子写成羊羯子，其实是错误的。因为那个羯不念蝎音，应该是“杰”音，有人以为这是羊身上的，就应该有个羊字，其实是风马牛不相及的事情，那个羯字，就是中国古代北方的民族，匈奴的一个分支，与羊蝎子一点关系都没有呢。