最近在查资料时注意到「早餐饼干」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zǎo cān bǐng gàn
- 字母
- zao can bing gan
- 首字母
- zcbg
- 注音
- ㄗㄠˇ ㄘㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ
用料材料 用量无盐黄油60g低粉250g综合燕麦片100g糖粉60g全蛋60g香草粉1/2t小苏打1/2t盐适量做法1. 1、软化后的黄油放入糖粉，先用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀。 2. 2、分别加入香草粉、盐，并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。 3. 3、将过筛的低粉及小苏打粉一起加入，用刮刀稍微拌和后加入综合燕麦片，用手抓成均匀的面团。 4. 4、取面团约20-25g，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上压平，直径最好不要超过5cm，保持间距。 5. 5、烤箱160度预热10分钟，放入中上层烤20分钟左右 6. 6、取出放凉即可 1食物营养成分