最近在查资料时注意到「姜汁烧肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiāng zhī shāo ròu
- 字母
- jiang zhi shao rou
- 首字母
- jzsr
- 注音
- ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
姜汁烧肉(生姜焼き)，是一种用加入了姜汁的酱汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理，较多采用的食材是猪肉，是日本特有的料理，加入葱或者浅葱的称为若草烧(若草焼き)、加入大蒜辣椒之类的称为南蛮烧(南蛮焼き)等等、也有用牛排、汉堡面包制作的情况。
姜汁烧肉
jiāng zhī shāo ròu · ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡˋ