最近在查资料时注意到「猪脏粉」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhū zàng fěn
- 字母
- zhu zang fen
- 首字母
- zzf
- 注音
- ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄈㄣˇ
猪脏粉是浙江省温州市的一道特色小吃,该菜品主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,猪脏粉属大肠米粉的一种,是温州非物质文化遗产。早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷,可以说是遍地开花。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迎,还香飘世界,如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区,都能品尝到温州猪脏粉。