最近在查资料时注意到「甜皮鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- tián pí yā
- 字母
- tian pi ya
- 首字母
- tpy
- 注音
- ㄊㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
甜皮鸭
tián pí yā · ㄊㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
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tián pí yā · ㄊㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
最近在查资料时注意到「甜皮鸭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。