最近在查资料时注意到「鲜奶鱼茸羹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- xiān nǎi yú rōng gēng
- 字母
- xian nai yu rong geng
- 首字母
- xnyrg
- 注音
- ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ ㄩˊ ㄖㄨㄥ ㄍㄥ
鲜奶鱼茸羹是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。秋末冬初时人的皮肤最容易皱裂衰老。多食鲜牛奶和鱼对皮肤大有裨益，能起到润肌泽肤、美容颜面的作用。牛奶除了不含纤维素外，几乎包含了人体所需要的各种营养素，是世界通行的最佳营养保健品之一，常饮用牛奶除了能补养身体外还有润洁皮肤的作用，广东民间还把它引入到煲汤煮菜的方面来。鲜奶鱼茸羹就是这样的一个家庭佐餐的有名羹汤，它配以美味的鲩鱼、鲜美的笋丝等，可谓男女老少皆宜。