最近在查资料时注意到「凤吞翅」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- fèng tūn chì
- 字母
- feng tun chi
- 首字母
- ftc
- 注音
- ㄈㄥˋ ㄊㄨㄣ ㄔˋ
种类:禽蛋菜特点:此菜以鱼翅、母鸡为主料,鱼翅装入鸡腹内蒸熟,再加汤烧制而成。成品色彩协调,鱼翅柔软,鸡肉酥烂,香鲜味浓,属高蛋白、低脂肪菜品,有温养补益,强筋壮骨的作用。身体虚弱之人,可作为滋补食疗佳品。
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fèng tūn chì · ㄈㄥˋ ㄊㄨㄣ ㄔˋ
最近在查资料时注意到「凤吞翅」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
种类:禽蛋菜特点:此菜以鱼翅、母鸡为主料,鱼翅装入鸡腹内蒸熟,再加汤烧制而成。成品色彩协调,鱼翅柔软,鸡肉酥烂,香鲜味浓,属高蛋白、低脂肪菜品,有温养补益,强筋壮骨的作用。身体虚弱之人,可作为滋补食疗佳品。