最近在查资料时注意到「鸟氨酸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- niǎo ān suān
- 字母
- niao an suan
- 首字母
- nas
- 注音
- ㄋㄧㄠˇ ㄢ ㄙㄨㄢ
鸟氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一种碱性氨基酸。虽在蛋白质中不能找到，但存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中，另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸。是由精氨酸为碱或精氨酸酶作用分解生成。
鸟氨酸
niǎo ān suān · ㄋㄧㄠˇ ㄢ ㄙㄨㄢ