最近在查资料时注意到「鹅肥肝」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- é féi gān
- 字母
- e fei gan
- 首字母
- efg
- 注音
- ㄜˊ ㄈㄟˊ ㄍㄢ
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝(法文:Foie gras,直译为:肥肝)。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。
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é féi gān · ㄜˊ ㄈㄟˊ ㄍㄢ
最近在查资料时注意到「鹅肥肝」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝(法文:Foie gras,直译为:肥肝)。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。