最近在查资料时注意到「馄饨鸭子」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hún tún yā zi
- 字母
- hun tun ya zi
- 首字母
- htyz
- 注音
- ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ ㄧㄚ ㄗ˙
馄饨鸭子是一道徽菜名品。于清朝末年由徽菜厨师在上海创制。徽厨妙将传统徽州名小吃“深渡包袱”放入汤菜中,使筵席大菜与小吃点心合二而一,成为徽菜中的名馔。
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hún tún yā zi · ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ ㄧㄚ ㄗ˙
最近在查资料时注意到「馄饨鸭子」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
馄饨鸭子是一道徽菜名品。于清朝末年由徽菜厨师在上海创制。徽厨妙将传统徽州名小吃“深渡包袱”放入汤菜中,使筵席大菜与小吃点心合二而一,成为徽菜中的名馔。