最近在查资料时注意到「冬荫功」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dōng yīn gōng
- 字母
- dong yin gong
- 首字母
- dyg
- 注音
- ㄉㄨㄥ ㄧㄣ ㄍㄨㄥ
冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。
冬荫功
dōng yīn gōng · ㄉㄨㄥ ㄧㄣ ㄍㄨㄥ