最近在查资料时注意到「长治山楂饼」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhǎng zhì shān zhā bǐng
- 字母
- zhang zhi shan zha bing
- 首字母
- zzszb
- 注音
- ㄓㄤˇ ㄓˋ ㄕㄢ ㄓㄚ ㄅㄧㄥˇ
长治山楂饼是长治市的著名地方小吃，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。长治山楂饼，是以当地特产优质为主要原料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。