最近在查资料时注意到「阿魏酸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- ā wèi suān
- 字母
- a wei suan
- 首字母
- aws
- 注音
- ㄚ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ
阿魏酸(Ferulic Acid)的化学名称为4羟基3甲氧基肉桂酸，是桂皮酸（又称肉桂酸，3苯基2丙烯酸，分子结构）的衍生物之一。阿魏酸能清除自由基，促进清除自由基的酶的产生，增加谷胱甘肽转硫酶和醌还原酶的活性，并抑制酪氨酸酶活性，来调节人体生理机能。
阿魏酸
ā wèi suān · ㄚ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ