最近在查资料时注意到「酵母蛋白酶」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiào mǔ dàn bái méi
- 字母
- jiao mu dan bai mei
- 首字母
- jmdbm
- 注音
- ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母蛋白酶是水解酵母菌蛋白质肽键的一类酶的总称。广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。
酵母蛋白酶
jiào mǔ dàn bái méi · ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ