最近在查资料时注意到「酵母氨酸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiào mǔ ān suān
- 字母
- jiao mu an suan
- 首字母
- jmas
- 注音
- ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ
氨基酸的一种，可从酯母中分出其结晶。在酵母和霉菌中其作为合成赖氨酸的中间物质体而受到注意。最近认为，在高等动物它也是赖氨酸分解途径的中间物质。
酵母氨酸
jiào mǔ ān suān · ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ
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jiào mǔ ān suān · ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ
最近在查资料时注意到「酵母氨酸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
氨基酸的一种，可从酯母中分出其结晶。在酵母和霉菌中其作为合成赖氨酸的中间物质体而受到注意。最近认为，在高等动物它也是赖氨酸分解途径的中间物质。