最近在查资料时注意到「酱园」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiàng yuán
- 字母
- jiang yuan
- 首字母
- jy
- 注音
- ㄐㄧㄤˋ ㄩㄢˊ
它是什么意思？
制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
大慈阁以“市阁凌霄”之美誉成为古城保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年）。清乾隆三十年（公元1765年），乾隆皇帝途经保定，因机缘际会，乾隆皇帝食得大慈阁酱菜后对其甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁的口味大加赞赏，遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。
更详细的解释
制造并出售酱品的作坊、商店。