最近在查资料时注意到「豆鼓鱼」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dòu gǔ yú
- 字母
- dou gu yu
- 首字母
- dgy
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄩˊ
“豆豉鱼”以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。
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dòu gǔ yú · ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄩˊ
最近在查资料时注意到「豆鼓鱼」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
“豆豉鱼”以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。