最近在查资料时注意到「豆花饭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dòu huā fàn
- 字母
- dou hua fan
- 首字母
- dhf
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄈㄢˋ
豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成。依照传统，很多老四川吃豆花饭的时候，还要配一碗烧白（芽菜扣肉），或者喝点小酒。
豆花饭
dòu huā fàn · ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄈㄢˋ
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dòu huā fàn · ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄈㄢˋ
最近在查资料时注意到「豆花饭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成。依照传统，很多老四川吃豆花饭的时候，还要配一碗烧白（芽菜扣肉），或者喝点小酒。