最近在查资料时注意到「赤藓糖醇」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- chì xiǎn táng chún
- 字母
- chi xian tang chun
- 首字母
- cxtc
- 注音
- ㄔˋ ㄒㄧㄢˇ ㄊㄤˊ ㄔㄨㄣˊ
赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH 范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。
赤藓糖醇
chì xiǎn táng chún · ㄔˋ ㄒㄧㄢˇ ㄊㄤˊ ㄔㄨㄣˊ