最近在查资料时注意到「豆瓣肘子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dòu bàn zhǒu zi
- 字母
- dou ban zhou zi
- 首字母
- dbzz
- 注音
- ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙
豆瓣肘子，一道四川的传统名菜，属川菜系；以豆瓣，猪肘制作而成，色润红亮，肘子糍糯；肥而不腻，微辣鲜香此菜营养丰富，含有大量矿物质元素。
豆瓣肘子
dòu bàn zhǒu zi · ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙
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dòu bàn zhǒu zi · ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙
最近在查资料时注意到「豆瓣肘子」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
豆瓣肘子，一道四川的传统名菜，属川菜系；以豆瓣，猪肘制作而成，色润红亮，肘子糍糯；肥而不腻，微辣鲜香此菜营养丰富，含有大量矿物质元素。