最近在查资料时注意到「蛋糕娃娃」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- dàn gāo wá wá
- 字母
- dan gao wa wa
- 首字母
- dgww
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄍㄠ ㄨㄚˊ ㄨㄚˊ
用料材料 用量糖粉450克蛋白2个泰勒粉30克白油少许做法1. 把蛋白打到起泡后，加入400克糖粉，搅拌到黏性2. 加入泰勒粉继续搅拌3. 把剩余的50克糖粉倒在桌面上，像揉面那样揉4. 手上涂少许白油揉搓成面团状。放入密封袋备用5. 用模具烘烤出蛋糕。把娃娃头插在蛋糕上。把糖花膏擀平后披覆粘黏在娃娃身上6. 把一半糖花膏染好色后，擀平，披覆在蛋糕身上。（也就是做出娃娃的衣服和裙子），内面用食用胶水粘黏。并用白色糖花糕裁切成长条状贴在裙子上，把裙子五等分。裙摆制作：用模具压出裙摆后，用小细棒压出褶皱7. 把白色糖花膏用群摆模具压出群摆后，用细棍压出褶皱裙边。然后沾食用胶水贴在裙子上8. 用花...