最近在查资料时注意到「蓝锭果红」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- lán dìng guǒ hóng
- 字母
- lan ding guo hong
- 首字母
- ldgh
- 注音
- ㄌㄢˊ ㄉㄧㄥˋ ㄍㄨㄛˇ ㄏㄨㄥˊ
蓝锭果红是蓝锭果色素，是紫红色粉末，味酸甜，有特殊果香，是一种天然色素。蓝锭果红，成分为花青定-3-葡萄糖苷、花青定-3，5-双葡萄糖苷和花青定-3-芸香糖苷。忍冬果色素；蓝锭果色素；兰锭果色素。
蓝锭果红
lán dìng guǒ hóng · ㄌㄢˊ ㄉㄧㄥˋ ㄍㄨㄛˇ ㄏㄨㄥˊ