最近在查资料时注意到「苗颖竹荪鹅」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- miáo yǐng zhú sūn é
- 字母
- miao ying zhu sun e
- 首字母
- myzse
- 注音
- ㄇㄧㄠˊ ㄧㄥˇ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ ㄜˊ
苗颖竹荪鹅涮锅是我国苗族地区的一种风味饮食，在民间流传甚广。上世纪九十年代，我公司董事长于文彩先生本着发展民族餐饮业的热望，深入苗家，遍访高厨，足迹遍及云、贵、湘、鄂四省。在苗家厨艺的基础上，综合南北风味，融入现代烹饪技术，创新发展，使竹荪鹅涮锅汤醇味美，日益完善。