最近在查资料时注意到「茶碗蒸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- chá wǎn zhēng
- 字母
- cha wan zheng
- 首字母
- cwz
- 注音
- ㄔㄚˊ ㄨㄢˇ ㄓㄥ
茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品，在家里做也简单。
茶碗蒸
chá wǎn zhēng · ㄔㄚˊ ㄨㄢˇ ㄓㄥ