最近在查资料时注意到「菜肴」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- cài yáo
- 字母
- cai yao
- 首字母
- cy
- 注音
- ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ
它是什么意思?
经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。
即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜:精美菜肴。常见的为家常的米饭,汤,炒菜,还有的是美味且难得的食物。
更详细的解释
荤素熟菜(多指荤的)。
茅盾《脱险杂记》十一:“终于饭来了,三四个女人挑着饭箩和菜肴,还有两大桶开水。”巴金《灭亡》第十八章:“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”