最近在查资料时注意到「自贡水煮牛肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zì gòng shuǐ zhǔ niú ròu
- 字母
- zi gong shui zhu niu rou
- 首字母
- zgsznr
- 注音
- ㄗˋ ㄍㄨㄥˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
自贡水煮牛肉是一道菜品，主料是牛肉，配料是青葱等，调料为辣椒、花椒、豆瓣酱等，通过煮制的做法煮制而成。
自贡水煮牛肉
zì gòng shuǐ zhǔ niú ròu · ㄗˋ ㄍㄨㄥˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ