最近在查资料时注意到「三鲜锅巴」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- sān xiān guō bā
- 字母
- san xian guo ba
- 首字母
- sxgb
- 注音
- ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
三鲜锅巴是四川省的传统名菜，属于川菜系。锅巴酥脆，有声有色，三鲜滑嫩，口味味醇鲜香，咸鲜微辣。本来属于四川菜，后来因其主要的辅料只有海鲜、鸡肉、鲜蘑、冬笋，所以也被吸收到北方菜中。三鲜锅巴口感独特，鲜香酥脆，味道清淡，回味绵长，因此一直以来倍受人们喜爱。
三鲜锅巴
sān xiān guō bā · ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ