最近在查资料时注意到「粥面」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhōu miàn
- 字母
- zhou mian
- 首字母
- zm
- 注音
- ㄓㄡ ㄇㄧㄢˋ
它是什么意思？
浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。
更详细的解释
浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。
宋宋子安《东溪试茶录·壑源》：“其茶甘香特胜，近焙受水，则浑然色重，粥面无泽。”宋苏轼《过高邮寄孙君孚》诗：“乐哉何所忧，社酒粥面醲。”
粥面
zhōu miàn · ㄓㄡ ㄇㄧㄢˋ