最近在查资料时注意到「粥底火锅」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhōu dǐ huǒ guō
- 字母
- zhou di huo guo
- 首字母
- zdhg
- 注音
- ㄓㄡ ㄉㄧˇ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
简介顺德美食素来闻名天下，广东名菜名厨也多半出自其中，亲自品尝后才明白各中原由———只要用心，再简单的食物也能做出烹出别致风味。走在广州街头，大小餐馆前的粥类招牌随处可见：果汁粥、菜汁粥、鸡汁粥、什锦粥……数不胜数。而就在这种强手林中，粥底火锅仍然能以鲜明个性杀出来，惊艳于食客间。