最近在查资料时注意到「皂化值」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zào huà zhí
- 字母
- zao hua zhi
- 首字母
- zhz
- 注音
- ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄓˊ
习惯上，将1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数定义为皂化值。也可以利用它计算油脂的相对分子质量。
皂化值
zào huà zhí · ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄓˊ
词语博客 · 记录每一个汉字的故事
zào huà zhí · ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄓˊ
最近在查资料时注意到「皂化值」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
习惯上，将1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数定义为皂化值。也可以利用它计算油脂的相对分子质量。