最近在查资料时注意到「白肉血肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- bái ròu xuè cháng
- 字母
- bai rou xue chang
- 首字母
- brxc
- 注音
- ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ ㄒㄩㄝˋ ㄔㄤˊ
白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。东北地区有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。
白肉血肠
bái ròu xuè cháng · ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ ㄒㄩㄝˋ ㄔㄤˊ