最近在查资料时注意到「猪肉脯」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhū ròu pú
- 字母
- zhu rou pu
- 首字母
- zrp
- 注音
- ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
猪肉脯
zhū ròu pú · ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
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zhū ròu pú · ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
最近在查资料时注意到「猪肉脯」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。