最近在查资料时注意到「焦糖」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- jiāo táng
- 字母
- jiao tang
- 首字母
- jt
- 注音
- ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ
它是什么意思?
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
更详细的解释
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
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jiāo táng · ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ
最近在查资料时注意到「焦糖」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。