最近在查资料时注意到「烧饵块」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shāo ěr kuài
- 字母
- shao er kuai
- 首字母
- sek
- 注音
- ㄕㄠ ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ
“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。
烧饵块
shāo ěr kuài · ㄕㄠ ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ
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shāo ěr kuài · ㄕㄠ ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ
最近在查资料时注意到「烧饵块」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。