最近在查资料时注意到「烧豆腐」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shāo dòu fǔ
- 字母
- shao dou fu
- 首字母
- sdf
- 注音
- ㄕㄠ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
烧豆腐是一种古老的饶有风趣的特色传统名吃。在山西高平市谷口一带民间奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的历史，自古以来，由“市人担而卖之”。过去在晋东南许多地方均有制作，尤以高平制作的质优好吃，其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，颇受广大人民的喜爱。
烧豆腐
shāo dòu fǔ · ㄕㄠ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ