最近在查资料时注意到「烧卤」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shāo lǔ
- 字母
- shao lu
- 首字母
- sl
- 注音
- ㄕㄠ ㄌㄨˇ
烧卤:利用辐射热和明火直接烤熟成菜的方法,脆酥可口,复合味绵长。卤的菜肴具有滋味醇厚,熟香软食的特点。
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shāo lǔ · ㄕㄠ ㄌㄨˇ
最近在查资料时注意到「烧卤」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
烧卤:利用辐射热和明火直接烤熟成菜的方法,脆酥可口,复合味绵长。卤的菜肴具有滋味醇厚,熟香软食的特点。