最近在查资料时注意到「游离脂肪酸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yóu lí zhī fáng suān
- 字母
- you li zhi fang suan
- 首字母
- ylzfs
- 注音
- ㄧㄡˊ ㄌㄧˊ ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
游离脂肪酸，简称：FFA，存在于人体内的脂质，大致可以分为胆固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、磷脂质等3种。游离脂肪酸是中性脂肪分解成的物质。当肌肉活动所需能源－－肝糖耗尽时，脂肪组织会分解中性脂肪成为游离脂肪酸来充当能源使用。所以，游离脂肪酸可说是进行持久活动所需的物质。