最近在查资料时注意到「灌蟹鱼圆」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- guàn xiè yú yuán
- 字母
- guan xie yu yuan
- 首字母
- gxyy
- 注音
- ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄝˋ ㄩˊ ㄩㄢˊ
灌蟹鱼圆是一道以青鱼为主料的传统名菜，属于江苏淮阳菜系。它色泽洁白，柔嫩而有弹性，内孕蟹粉，色如玻珀，浮于清汤之中有“黄金白玉兜，玉珠浴清流”之美誉。并且营养价值丰富，具有延缓衰老、防癌抗癌、调理补气、健脾开胃之功效。
灌蟹鱼圆
guàn xiè yú yuán · ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄝˋ ㄩˊ ㄩㄢˊ